Resep Dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong

Resep Dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong - Ketika anda sudah bosan dengan masakan daging, tidak ada salahnya untuk mencoba memasak yang berbahan sayur-sayuran. Selain alami juga dapat berhemat. Atau bisa juga di sajikan dengan lauk pauk pelengkap lainnya. Bagi anda yang masih merasa bingung dengan Resep Dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong, berikut di bawah ini sudah kami siapkan dengan lengkap.

Resep Dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong :
Bahan :

• Daun singkong (4 ikat)
• Bawang merah yang besar (6 buah)
• Bawang putih kecil (4 buah)
• Jahe 1 buah
• Laos 1 jempol
• Kemiri 5 butir
• Ketumbar 1 sdt
• Sereh
• Salam
• Ebi goreng (minyaknya untuk menumis bumbu)

Cara Membuat :
Semua bahan di giling halus kecuali sereh dan salam, lalu di tumis. Masukkan santan, bila sudah mendidih masukkan daun singkong, lalu angkat.

Tambahan : Bila anda hanya menginginkan untuk menjadikan daun singkong ini sebagai lalap sambal anda hanya cukup dengan merebusnya sampai empuk kemudian di tiriskan.

Kemudian, bila ingin menjadikannya sebagai olahan urap daun singkong, atau kalau di daerah sunda di sebut "urab daun sampeu" juga sangat mudah, daun singkong yang sudah di rebus di campur dengan kelapa yang sudah di parut  dan dicampur dengan bumbu yang bisa anda atur menurut selera anda masing-masing. Kemudian di sangrai, di adukaduk, tapi hati-hati jangan terlalu lama untuk menghindari supaya tidak gosong.

Oke demikian informasi mengenai Resep Dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.